三万英尺上的美酒人生
简介：1973年，在伦敦国际侍酒师协会通过“侍酒大师”考试，成为第一位获此殊荣的美国人，“侍酒大师”是各种认证考试层出不穷的葡萄酒行业里的顶级资格，今天，该考试的通过率不到1%。
文档关键字： 葡萄酒,品酒师,侍酒师
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舌尖上的优雅
简介：品酒师经常被别人认为是“靠嘴”吃饭，也老被别人误解为酒量超人，他们经常可以喝掉动辄上万元的好酒。
文档关键字： 葡萄酒,红酒杯,品酒师
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葡萄酒文化传道士
简介：侍酒师（Sommelier）在国外其实是一个很“正常”的职业。他们负责酒的采购、贮藏和酒窖rotation。他们也负责酒单的发展、酒的递送、服务、训练餐厅的其它服务人员。
文档关键字： 侍酒师,服务业,葡萄酒文化
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侍酒师田崎真也的8个非典型问题
简介：田崎真也(Shinya Tasaki)先生1995年赢得了世界最佳侍酒师的头街，成为首位荣获世界最佳侍酒师的日本人士，担任国际侍酒师协会技术委员会的领导职务，7月监督了在上海举行的中国国家侍酒师大赛的评委团。
文档关键字： 红酒,醒酒器,葡萄酒
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从金融交易员到餐馆侍应
简介：古尔德在佛罗里达州长大，他喜欢在餐馆里做侍应生和酒吧招待。不过他也喜欢和数字打交道。从佛罗里达大学毕业后，他进入了金融业。2000年，他在纽约找到了一份固定收益交易员的工作，后来从事融资工作，投资新市场并帮助开发投资领域。
文档关键字： 客户需求,职业生涯,葡萄酒
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澳大利亚顶级侍酒师之—Danny Kane
简介：Danny Kane是个爱红酒的人，自从他成为北京中国大饭店高层经理后，他帮助葡萄酒爱好者指定个人化的葡萄酒选择，由他制订的阿丽雅葡萄酒单更获得了国内业界的一致称赞。
文档关键字： 葡萄酒,酒鉴赏家,藏酒
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侍酒师——我找到了一生从事的职业
简介：曲日晶，被称为国内第一位拥有侍酒师初级资格认证的职业侍酒师，现任白金五星级酒店深圳华侨城洲际酒店侍酒师
文档关键字： 调酒师,侍酒师,葡萄酒
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站在奢华背后的侍酒师
简介：Jacky：广州丽思卡尔顿酒店西餐厅侍酒师。曾在意大利生活多年的香港人，拥有英国WSET专业侍酒师证书。
文档关键字： 侍酒师,葡萄酒文化,奢华职业
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品遍天下美酒的法国顶级侍酒师Olivier Poussier
简介：一般人一辈子品过1000款酒已经算是很多的了，但是侍酒师Olivier Poussier仅用10天就品完了1000款酒。这位法国顶级的侍酒师今年只有43岁，在2000年他曾获得世界最佳侍酒师的称号。
文档关键字： 最佳侍酒师,葡萄酒,酒质
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侍酒师：Melinda Mrachek
简介：Melinda Mrachek毕业于ISG，从小生活在美食和美酒的环境里，后来便立志将葡萄酒作为自己的事业，同他人分享她对葡萄酒的热爱。
文档关键字： 葡萄酒,侍酒师,葡萄酒历史
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