简介:中国侍酒师与国际侍酒师最大的区别在于他们对自我的认同感,西方国家的侍酒师在餐厅里真的就是一个明星角色,他们会非常自信地走到您的桌前与您交谈,并令客人愉悦地听取他的建议。
文档关键字: 侍酒师,葡萄酒,餐饮经验
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简介:在人类漫长的历史长河中,有这样一种神奇而浪漫的饮料,伴随着人类文明一起发展,它是人类文明的结晶,是世界传统文化中必不可缺的一部分,它就是能够带给人们美的享受的葡萄酒。
文档关键字: 葡萄酒,鉴赏价值,葡萄酒文化
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简介:十年前,曾经有一部日剧《美酒贵公子》(又名《葡萄酒专家》),讲述为了让法国餐厅“拉梅卢”起死回生,片桐(铃木杏树饰)邀天才侍酒师佐竹城(稻垣吾郎饰)担任餐厅的酒侍长,共同改变餐厅命运的故事。
文档关键字: 侍酒师,侍酒方式,享用方式
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简介:在葡萄酒的世界里有着两位本领高超、不相上下,看似相同却又完全不同的两个人。他们时而出现在酒世界的厅堂街市;时而又密隐山林,而且不大会同时出现。
文档关键字: 品酒师,侍酒师,餐厅
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简介:当今社会,侍酒师这个职业成为炙手可热的职业。尽管考取侍酒师资格证需要花费10个月的培训时间,并且要通过很多难度极高的考试,但是考取侍酒师证书和成为一名专业的侍酒师仍然是许多人的梦想。
文档关键字: 侍酒师证书,餐馆服务,认证
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简介:侍酒师行业在国外已有多年的发展史,一个好的侍酒师拥有丰富的葡萄酒知识、了解各种菜肴的搭配及标准的侍酒动作,懂得酒单的制作和酒窖的管理,拥有足够的大局观、稳重的气质、对用餐客人内心的把握、良好的沟通能力及配套的餐饮管理知识。
文档关键字: 侍酒师,品质服务,葡萄酒教育
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简介:在美国或许你曾遭遇过这样一些酒侍:他们常常滔滔不绝地向你大谈特谈有关葡萄培植、陈年酒酿以及土壤情况这类事情,听得你只想打哈欠。
文档关键字: 酒侍,稀缺,服务
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简介:侍酒师大师作为一项工作,需要有“国家级外交”技巧。很幸运的是,珍妮弗.休特(Jennifer Huether)拥有足够的耐心和机智去应对一切。
文档关键字: 侍酒师大师,侍酒师技艺,顾客至上
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简介:有人是中国“最体面”的侍酒师,有人要做“中国第一侍酒师”,还有人要成为“中国高级侍酒师”,08年的侍酒师界真是高手如云,不可小觑。
文档关键字: 侍酒师,酒水行业,葡萄酒知识
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简介:坐落于上海市漕宝路188号的桂林公园正园内的桂林公馆,前身系黄金荣私家花园别墅,是江南私家园中的经典样本,四处散发着灵秀之美。这一灵秀世界里,有着这样一位双重“灵魂人物”——李成辉。
文档关键字: 侍酒师,餐饮总监,餐厅酒水
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