简介:虽然在法国早就接触了葡萄酒,但是真正地对它产生兴趣并正式进入这个行业也只不过两三年。
文档关键字: 系统教育,葡萄酒,业余时间
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简介:田燕冬,中国本土第一位获得Court of Master Sommerliers 资格认证侍酒师,2009年中国侍酒师大赛亚军。
文档关键字: 侍酒师,管理硕士,葡萄酒
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简介:侍酒师都是味觉超群的人,必须能分辨出一滴酒里复杂而微妙的各种来自大自然的味道。
文档关键字: 味觉,侍酒师,葡萄酒标签
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简介:安德黑·拉赫松可谓今日欧洲最好的侍酒师,也是世界顶尖侍酒师之一。他被认为是侍酒师世界及葡萄酒品鉴方面的领导者。
文档关键字: 葡萄庄园,葡萄酒,葡萄酒酿造
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简介:第一次听说卞煜荣先生,还以为他是个已经参加了工作的人,因为心里对一个拥有权威葡萄酒双证的人的印象是他应该是个成熟、有一定工作经历的人。
文档关键字: 侍酒师证书,葡萄酒教育,侍酒师
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简介:连续两个月采访侍酒师,连自己都怕提不出什么新鲜的问题了,而且还是一位—法国人,所以当迈进长城饭店咖啡厅时,我都感受到了自己步履的“蹒跚”。
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒庄,尊重客人
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简介:侍酒师并非什么新兴行业,自三千年前出现葡萄酒开始,侍酒师就成为行内最受尊敬的工作。原因是要成为一名专业侍酒师,不是要“千杯不醉”,而是需经过严格训练及考验。
文档关键字: 侍酒师,抹酒杯,酿酒师
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简介:“我得让他们知道,世界上有很多地方也生产好酒,并且价格便宜很多。如果我会说普通话的话,我会不断跟客人讲这个道理的。”
文档关键字: 倒酒,闻酒,喝酒,咀嚼
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简介:随着葡萄酒文化的普及,“侍酒师”这个职业对中国葡萄酒爱好者来说已经不再是新名词,甚至据说中国也出现了一两名通过正规考试的侍酒师。
文档关键字: 侍酒师,葡萄酒,等级认证
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简介:Madigan是一位大师级侍酒师,他在美国麦迪逊Delmonico餐馆担任总经理并兼侍酒师。
文档关键字: 侍酒经验,经营策略,高级侍酒师
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