简介:几年前的一个晚上,位于旧金山Rubicon餐厅的助理侍酒师Rajat Parr正在与客人一起品尝葡萄酒。
文档关键字: 葡萄酒,品酒故事,高级侍酒师
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简介:只有在高级西餐馆和五星级酒店,才有机会看到他们忙碌的身影。他们布置桌面,负责点菜之外,也为爱酒的顾客,在长长的酒单中指点迷津,推介美酒。
文档关键字: 侍应生,酒质,酒单设计
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简介:也许正当我们觉得酒文化是中国的古老传统,并且骄傲于研究着自家的酿酒文化的时候,你并没有想到国外还存在着专业侍酒师这样一种职业。
文档关键字: 侍酒师,葡萄酒文化,侍酒师勋章
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简介:有一种人,懂得享受是他们的职业素养,品位高尚是对他们的基本要求。他们中的精英,全世界也就100来个。美酒、佳肴、奶酪、雪茄和旅行勾勒出他们五彩斑斓的职业人生。
文档关键字: 高级品酒师,侍酒师,葡萄酒硕士
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简介: 寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息,让您和家人健康快乐每一天!
文档关键字: 红酒知识,侍酒知识
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简介:在体育赛事颁奖台上或者庆功宴中,我们常能看见将香槟酒摇晃然后喷洒出来的方式,这只是为了特殊场合准备的。在平时的香槟酒饮用时,如何正确的开瓶,是每个合格的侍酒师必须了解的。
文档关键字: 侍酒师,香槟酒
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简介:每一种酒都是有性格的,或沉默、或恬静、或热烈、或张扬……这就需要侍酒时,懂得掌握她们各自最适宜的侍酒温度,精准地把握她们各自的性格,挖掘她们最甜、最美、最醇的味道。
文档关键字: 侍酒温度,侍酒知识
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