您好,欢迎来到一览食品文库!找食品资料上一览食品文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 食品 > 食品加工工艺 > 肉制品加工技术
肉制品加工技术

肉制品加工技术

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:100 分 | 浏览:71792 | 大小:129.41KB | 下载:3965 次 | 上传:2013-12-30

简介:

   1.了解畜禽种类及原料特性,熟悉畜禽原料新鲜度鉴别方法。    2.掌握主要中西式肉制品的加工技术。

         
下载文档到电脑,查找使用更方便
需100积分下载

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:100分