食品
绿色食品开发管理体系的基本构架
简介：绿色食品开发管理体系由四个基本部分组成：严密的质量标准体系、全程质量控制措施、网络化的组织系统、规范化的管理方式。
文档关键字： 绿色食品,食品开发管理,绿色食品结构
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茶树菇深加工与保健食品开发初探
简介：从茶树菇的特性�成分和作用综述了茶树菇深加工方向和保健功能食品对人类的保健作用及产品开发前景的可能性进行了分析。
文档关键字： 茶树菇；深加工；保健食品；开发
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分子蒸馏技术在食品工业中的应用
简介：介绍分子蒸馏的特点及其在食品工业中的应用。
文档关键字： 分子蒸馏；食品工业
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绿色食品产业开发的客观优势及发展对策
简介：绿色食品产业开发是推进传统农业向现代农业、生态农业转变的必然产物，是从农产品终端落实以人为本的科学发展观的客观要求，是发挥农业生产比较优势、推进农民增收和农业增效的重大举措。阐述了绿色食品产业开发的客观优势及现实差距，并提出发展..
文档关键字： 绿色食品产业；客观优势；现实差距
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绿色食品生菜生产技术规程
简介：以选择通风良好、孔隙较多、排水通畅的壤土最为适宜。排灌方便、透气性好、土壤肥沃、有机质丰富及保水、保肥力强的微酸性壤土（pH值6.5～6.8）适宜生菜生长。
文档关键字： 绿色食品,食品生产技术,技术规程
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浅谈合理施肥加快绿色食品开发
简介：通过增施有机肥料、合理施用化学肥料等方法，达到培肥地力、提高肥料利用率、减少化肥浪费、保持农业生态环境、改善耕地养分状况、防止土壤污染的目的，为土壤创造良好的生态环境，为加快绿色食品开发奠定基础。
文档关键字： 合理施肥：绿色食品；生态农业
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绿色食品开发管理体系的基本特征
简介：绿色食品开发管理体系的基本特征
文档关键字： 绿色食品,食品开发,食品开发管理
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肉食品工艺研发员
简介： 作为一个企业的研发员，是企业不断壮大不断盈利的重要力量，也是企业扩大市场重要保证，因为产品的来源及产品的不断创新与研发员有着密不可分的关系。而作为一个肉食品企业的工艺研发员食品安全是我们第一要考虑的，他是我们企业发展的重中之重。
文档关键字： 肉食品,工艺研发
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食品营养设计与评价课件
简介：食品的声称(claims on foods）即在食品标签、说明书、广告等载体上,以文字、图形或其他方式,就食品的营养或健康特性,向消费者所作的说明.主要包括营养声称和健康声称。
文档关键字： 食品营养评价,食品营养学食谱设计,食品营养调查与设计
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