食品
食品安全执法主体模式研究
简介：食品安全执法主体分为两类：一是单一主体执法，范围包括食品流通的整个环节，“从农场到餐厅”；二是多主体联合执法，可以是按食品品种划分监管范围，可以按食品流通阶段分段监管。单一主体执法能够避免执法主体职能重复，将少执法“真空”，避免..
文档关键字：食品安全；执法主体；执法模式
级别：| 积分：0分 | 大小：21.50KB | 下载：3919 次 | 上传：2014-03-04
食品安全治理新思路探析
简介：食品安全形势严峻，法律重拳出击。然行政执法分散与乏力、刑法规范滞后和刑罚的不及时主要制约食品安全治理。建立检察机关牵头、以食品安全委员会为决策部门，协调农业部门、质检部门、工商部门、卫生部门、防疫部门等食品卫生监督部门联合执法，..
文档关键字：食品安全；刑罚的及时性；联合..
级别：| 积分：0分 | 大小：21.50KB | 下载：3918 次 | 上传：2014-03-04
绿色食品有机食品认证指南
简介：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有..
文档关键字：绿色食品,有机食品
级别：| 积分：0分 | 大小：40.02KB | 下载：3925 次 | 上传：2014-03-02
绿色食品与生命健康
简介： 葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异[1]。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮..
文档关键字：葡萄,食品健康
级别：| 积分：0分 | 大小：40.00KB | 下载：3921 次 | 上传：2014-03-02
食品安全与日常生活
简介： 民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全问题举国关注。食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。从当前来看，应尽快建立健全食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处..
文档关键字：食品安全风险,食品安全
级别：| 积分：0分 | 大小：31.79KB | 下载：3920 次 | 上传：2014-03-02
食品冷冻冷藏原理与技术
简介：一、制冷的分类 冷源分类：天然冷源、人工冷源 制冷方法：物质变相制冷、吸收吸附制冷、气体膨胀制冷、电磁 制冷
文档关键字：食品冷冻,食品冷藏
级别：| 积分：0分 | 大小：29.00KB | 下载：3924 次 | 上传：2014-02-27
