食品饮料

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  浅论食品加工技术研究进展

  简介：随着人类对自身健康的关注及生活水平的提高，超高压食品加工技术被广泛的应用到了食品加工技术上，本论文通过对超高压食品加工技术、超高压技术在国内外发展概况，超高压作用机理,高压食品加工食品能保持其原色、原味、及食品营养成分的优越性，..

  文档关键字： 食品加工,食品加工技术,杀菌处理,加工食品

  级别：| 积分：0 分 | 大小：33.00KB | 下载：1071次 | 上传：2013-06-27

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  玉米酿酒工艺的研究

  简介：　　　研究以玉米为原料生产白酒的工艺，添加少量强身健体的中草药强化玉米白酒的技术。

  文档关键字： 玉米酿酒,酿酒工艺

  级别：| 积分：0 分 | 大小：60.00KB | 下载：1072次 | 上传：2013-05-27

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  食品加工工艺

  简介：第一章 绪论 第二章 食品的原材料及加工特性 第三章 食品的罐藏加工技术 第四章 软饮料加工技术 第五章 乳制品加工技术 第六章 烘焙产品加工技术 第七章 糖果和巧克力加工技术 第八章 冷冻食品加工技术

  文档关键字： 食品加工,食品加工工艺

  级别：| 积分：0 分 | 大小：894.00KB | 下载：1073次 | 上传：2013-06-25

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  中国进口葡萄酒市场的死穴在哪

  简介：中国进口葡萄酒市场的死穴在哪

  文档关键字： 进口葡萄酒,葡萄酒市场

  级别：| 积分：0 分 | 大小：17.00KB | 下载：1074次 | 上传：2013-06-17

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  计算机在白酒勾兑与调味的应用

  简介：　　在对白酒企业生产过程做了大量调查、研究分析的基础上，着眼于具体应用需求和生产实际情况，提出了一套利用计算机技术辅助实现白酒勾兑与调味的生产系统方案。该方案主要采用一组高效优化算法和智能信息处理方法,，对白酒理化指标进行精确计..

  文档关键字： 白酒勾兑,白酒调味,计算机

  级别：| 积分：0 分 | 大小：17.50KB | 下载：1076次 | 上传：2013-06-18

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  浅谈中国食品安全问题

  简介：“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样？我们应该怎么办？”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众呼声，催动我们去思考，去行动。..

  文档关键字： 中国食品,食品安全

  级别：| 积分：0 分 | 大小：40.00KB | 下载：1079次 | 上传：2013-06-25

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  酒企如何帮经销商做营销

  简介：当前市场由于白酒品牌众多，经销商可选择的余地较大，所以造成白酒企业招商难度提升。在这个前提下，目前全国白酒经销商的市场销售经验又都是非常有限的，所以很多经销商在经历过代理失败或销售碰壁后，更倾向于两类白酒品牌的代理或加盟：其一是..

  文档关键字： 酒水营销,酒水企业,酒水经销商

  级别：| 积分：0 分 | 大小：13.50KB | 下载：1081次 | 上传：2013-06-17

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  高产酿酒技术

  简介：　　　高产酿酒技术的概述

  文档关键字： 酿酒工艺,酿酒技术

  级别：| 积分：0 分 | 大小：55.00KB | 下载：1082次 | 上传：2013-05-27

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  浅析中国白酒的奢侈生长

  简介：从品牌的角度看，毫无疑问在向着奢侈品方向裸奔。五粮液八百多元一瓶，国窖1573八百多元一瓶，茅台一千多元一瓶，高端白酒进入“千元时代”，高价无错，但正在脱离其品牌所能承载的价值成为人们的议论焦点。正如名牌不是品牌，奢侈不等于奢侈品。..

  文档关键字： 中国白酒,白酒市场,白酒趋势,白酒品牌

  级别：| 积分：100 分 | 大小：24.50KB | 下载：1082次 | 上传：2013-06-17

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  浅谈日本综合商社在食品流通与食品安全体系中的功能

  简介：起源于十九世纪中叶的日本各大综合商社（以下简称商社）在近现代的日本经济中起了举足轻重的主导作用。作为日本流通体系中的主角，大到航天工业，小到方便食品，商社在各大产业或生产层面，参与组织、中介产销的各方面活动。同时商社在不同的时期..

  文档关键字： 食品流通,食品安全系统

  级别：| 积分：0 分 | 大小：16.00KB | 下载：1088次 | 上传：2013-06-27