简介:一项带有争议性的最新研究发现,葡萄酒专业人员品尝葡萄酒不同于普通消费者。但也有人称,这是因为该研究的脱靶效应(指不可避免的误差)造成的。
文档关键字: 葡萄酒品鉴,品鉴能力,品鉴基因
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简介:世界葡萄种植主要分布在中纬度地区(北纬30. - 51. 度,南纬30. - 40. 度),因而德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外,其它基本都集中于德国西部和西南部。在德国出产的葡萄酒中,白葡萄酒占65%,剩余35%为红葡萄酒。在..
文档关键字: 葡萄酒知识,德国葡萄酒
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简介: 在生活中,不会喝酒,无关紧要,不强求。但是学会品酒,尤其是会品象国酒茅台这样的酱香型白酒,则会使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲视群雄,即使你不会喝酒,也会成为酒桌上的焦点人物。
文档关键字: 酱香型白酒,白酒品评
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简介:啤酒一级品酒师教材习题
文档关键字: 啤酒品酒师,一级品酒师,品酒师考试
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简介: 品酒师和侍酒师有很大区别,品酒师这个行业有很长的历史啦,而侍酒师的历史不是很长,算是比较新兴的一个职业。品酒师和侍酒师都是和酒打交道,这是二者的共同点, 但是二者在职能上,专业技能上有非常大的差别。
文档关键字: 品酒师,侍酒师
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简介:【品酒师】德国葡萄酒的分级制度
文档关键字: 葡萄酒分解,法国葡萄酒,品酒师,分级制度
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