您好,欢迎来到一览酒业文库!找酒业资料上一览酒业文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 酒业 > 研发部经理/技术主管 > 浓香型白酒糟醅微生物分离方法初探
浓香型白酒糟醅微生物分离方法初探

浓香型白酒糟醅微生物分离方法初探

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:76284 | 大小:307.22KB | 下载:4935 次 | 上传:2013-06-18

简介:

快速而准确地分离糟醅中的各种微生物是进行浓香型白酒发酵机理研究的关键所在。主要从微生物分离的方式、稀释梯度的选择、抗生素的添加等方面介绍了快速分离白酒糟醅中好氧细菌、酵母和霉菌的方法

[展开]
         
下载文档到电脑,查找使用更方便
需0积分下载

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:0分