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食品感官分析

食品感官分析

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:75218 | 大小:66.50KB | 下载:4317 次 | 上传:2013-06-29

简介:

食品感官分析是在食品理化分析的基础上,集心理学、生理学、统计学的知识发展起来的一门学科。

         
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