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食品的感官检验技术

食品的感官检验技术

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:71311 | 大小:1.11MB | 下载:4241 次 | 上传:2013-06-29

简介:

一.感官检验概论 二 .感觉基础 三.食品的感官评价 四.食品感官检验常用的方法 五. 感官检验的应用及方法选择 六. 食品感官检验实验

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