您好,欢迎来到一览文库!找行业资料上一览文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 食品 > 食品化学与分析 > 食品生物化学实验
食品生物化学实验

食品生物化学实验

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:60 分 | 浏览:74293 | 大小:124.00KB | 下载:4089 次 | 上传:2013-10-14

简介:

  1、了解淀粉的性质及淀粉水解的原理和方法。   2、掌握淀粉水解的条件和产物的实验方法。   3、淀粉的老化原理和方法

[展开]
         
下载文档到电脑,查找使用更方便
需60积分下载

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:60分