简介:食品质量涉及到生产者的产品能否获得市场的认可,关系到消费者的身心健康,对食品微生物的检验检测环节不可马虎大意,应从抽样环节入手,选取具有代表性的样品,进入到检验环节,按照规定操作标准检验,最后运用回归分析法和对比分析法得出检验报告。这..
文档关键字:食品质量,微生物检验检测,食品..
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简介:测定食品及生物样品中微量锡的消化方法探讨,微量锡;消化,原子荧光光谱法;标准曲线
文档关键字:微量锡;消化,原子荧光光谱法..
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简介:因为食品对于人类的特殊性,食品安全日益受到人们的关注和重视,食品微生物的质量检测愈加重要,对食品微生物检测的质量控制不容松懈。本文就微生物检测的质量控制进行了检验分析,以期食品微生物检测工作可以做的更好。
文档关键字:食品微生物,微生物检测,质量控制
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简介:食品问题关系国计民生,食品的安全越来越受到人们关注。在食品工业迅速发展的今天,建立食品微生物快速检测方法,对食品质量进行监控尤为重要。本文主要探讨目前运用较多和较新的微生物快速检测技术的特点和发展,包括分子生物学技术、免疫学技术..
文档关键字:食品微生物,微生物检测技术
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简介:由于食品品种多,结构及成分复杂,给检验过程带来难度,虽有国家标准方法和步骤的规定,但实际工作中还存在许多复杂因素,忽视这些因素,很可能给检验结果带来偏差,甚至错误,无法正确评价食品卫生状况。加强食品微生物检验质量监督,提高检验人..
文档关键字:食品微生物,微生物检测
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简介:食品微生物检测技术的种类繁多,操作流程也各不相同,虽然各俱优点,但也有许多需要完善与改进的地方。本文就针对常见的几种食品微生物检测技术的进展及研究进行论述,并分析食品微生物检测技术的发展趋势。
文档关键字:食品微生物,微生物检测技术
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