食品
浅谈食品微生物的快速检验技术
简介： 随着人们生活水平不断提高，食品安全问题越来越受到重视，微生物对食品的污染问题也相应地备受关注。因此，灵敏度高、简便快捷的食品安全检测技术和方法再食品检验过程中显的尤为重要。本文对微生物的概念特点以及食品中微生物的快速检测方法进..
文档关键字： 食品微生物,食品检测,食品检测技术
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食品检测开放性试验
简介：综述了分别处于人工气候箱三个时间段的菜籽油检测的5项指标，包括检测方法、原理、步骤等。
文档关键字： 食品安全,检测,水分,色泽,过氧化值
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食品检测中的前处理新技术
简介：食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品的安全问题既是最基本的质量要求，也是关系到人民健康和国计民生的重大问题，而食品分析检测技术则是保证食品安全的必要手段。
文档关键字： 食品检测,食品检测技术,食品处理
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食品检验检测中存在问题及对策探析
简介：近年来，我国食品安全领域问题频发，严重影响到人民群众的生命健康安全。这就要求检验机构提高检测技术水平以便及早发现食品安全问题，并采取措施将其消灭在萌芽之中。因此，做好食品安全的检验检测工作意义十分重大。本文即试从目前我国食品检验..
文档关键字： 食品检验检测,食品安全
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探析食品检测中HPLC技术的应用
简介： HPLC即高效液相色谱法（High Performance Liquid Chromatography）的简称，是色谱法的重要组成部分之一，它将液体作为流动相，运用高压输液系统将含有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，等柱..
文档关键字： 食品检测,HPLC技术
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延伸食品检测功能保障食品安全
简介： 食品安全事件的频频发生，致使食品安全检测受到高度重视，国家投入了大量的财力用以购买检测设备、食品安全检测机构加班加点工作、科研人员努力研发新型检测方法、人大代表也在两会中对食品安全检测提出了建议。这对我国食品的食品安全水平..
文档关键字： 食品检测,食品安全,食品安全检测
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原子吸收法在食品检测中的应用
简介：目的：探讨研究原子吸收法在食品检测中的应用。方法：利用原子吸收分光光谱法测定食品麦片以及豆奶粉中的微量元素的含量。取1g麦片、豆奶粉于微波消解罐内，加入8mLHNO3及2mLH202,利用微波快速消解系统在200℃，55atm，消解25min。140℃赶酸至1m..
文档关键字： 原子吸收,食品,微量元素
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初探影响食品微生物检验的几点因素
简介：本文从人员、设施、环境等方面阐述了影响食品微生物检验的几点因素，以确保食品微生物检验数据的准确可靠。
文档关键字： 食品微生物,食品检验
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浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析
简介：随着科技发展和人们生活水平的提高，食品安全和卫生已经成为人们关注的焦点。近年来国际卫生组织非常关注食品微生物污染问题，食品微生物检验成为了食品质量安全控制方面的重要技术之一，对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文从分析食..
文档关键字： 微生物检验,药品,检验
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基于NIR技术在食品品质鉴别检测中的应用
简介：食品是人类生命活动不可缺少的能量来源，食品与人类的健康息息相关。近年来由于一系列食品原料污染，一些不法分子为了谋求个人利益蓄意掺假，以及基因工程技术的应用等使得食品安全问题成为全世界所共同关注。因此寻求一种理想的准确、方便、经济..
文档关键字： NIR；食用油；食品安全；质量检测；定量分析
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