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延长桑葚果汁保质期的方法

延长桑葚果汁保质期的方法

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:68187 | 大小:18.50KB | 下载:3755 次 | 上传:2014-08-13

简介:

桑葚又叫桑椹、桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,是桑科植物桑的果穗。成熟的桑葚果多汁、酸甜可口,且营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、鞣酸、苹果酸、脂肪酸、纤维素、矿物质、维生素营养成分。桑葚所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

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