食品
浅谈食品微生物的快速检验技术
简介： 随着人们生活水平不断提高，食品安全问题越来越受到重视，微生物对食品的污染问题也相应地备受关注。因此，灵敏度高、简便快捷的食品安全检测技术和方法再食品检验过程中显的尤为重要。本文对微生物的概念特点以及食品中微生物的快速检测方法进..
文档关键字： 食品微生物,食品检测,食品检测技术
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食品检测中的前处理新技术
简介：食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品的安全问题既是最基本的质量要求，也是关系到人民健康和国计民生的重大问题，而食品分析检测技术则是保证食品安全的必要手段。
文档关键字： 食品检测,食品检测技术,食品处理
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初探影响食品微生物检验的几点因素
简介：本文从人员、设施、环境等方面阐述了影响食品微生物检验的几点因素，以确保食品微生物检验数据的准确可靠。
文档关键字： 食品微生物,食品检验
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浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析
简介：随着科技发展和人们生活水平的提高，食品安全和卫生已经成为人们关注的焦点。近年来国际卫生组织非常关注食品微生物污染问题，食品微生物检验成为了食品质量安全控制方面的重要技术之一，对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文从分析食..
文档关键字： 微生物检验,药品,检验
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退货检验程序
简介： 为确保退货或者存货被正确使用，不致误用、误发，特制定此程序
文档关键字： 食品退货,退货检验,退货检验程序
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微生物检验室规则
简介：进入检验室应穿着工作衣，进入无菌室应戴口罩、帽，换专用鞋
文档关键字： 微生物检验,检验室规则
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最终检验控制程序
简介：对生产完成的成品进行规定的检验.确保产品品质稳定及符合客户的要求.
文档关键字： 检验控制,食品检验,检验控制程序
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浅谈出口水产品的感官检验
简介：我国水产品总产量连续几年居世界第一，其出口量也在逐年增加。2009年我国出口水产品量就达到300万吨，货值达到107亿多美元。主要出口国家为日本、美国、欧盟、韩国等。从近几年出口质量情况看，除了微生物、农兽药残留、添加剂问题被国外通报和退..
文档关键字： 出口水产品,感官检验,水产品感官检验
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冻融对发酵用大肠杆菌甘油保存的影响
简介：目的:探讨冻融对发酵用大肠杆菌甘油保存的影响.方法:将大肠杆菌用10%的甘油溶液制成菌悬液,分成3组,测定各组菌种的活菌数,同时置-20℃冷冻处理.3组分别被冻融处理1、2、3次.测定冻融处理后、冻存1年及2年各组的活菌数.结果:随着冻融次数的增加,冻..
文档关键字： 菌种存活率,发酵,大肠杆菌甘油
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